Healthy Dark Hot Chocolate


Heute habe ich einen der Getränke-Favoriten meines Verlobten für euch! Er mag total gerne eine gute Tasse heiße dunkle Schokolade! Das sie auch noch viele gesunde Inhaltsstoffe enthält und jeden Schokoladenheißhunger stillt ist das extra Plus oben drauf. :-)

Einer unserer Favoriten in der kühlen Jahreszeit und besonders in der Weihnachtszeit!


Healthy Dark Hot Chocolate - gesunde Köstlichkeit

Okay sind wir realistisch, die dunkle Schokolade fügt der Healthy Dark Hot Chocolate etwas mehr Kalorien hinzu als die heiße Beauty Schokolade oder die weihnachtliche heiße Beauty Schokolade hat. Aber sie gibt ihr auch eine wunderbar cremige Textur und den vollmundigen dunkle Schokolade Geschmack. Also eine kleine Süßigkeit ohne viele Zusatzstoffe und extra Zucker, die nicht wirklich gut für uns sind.

Dennoch ist sie immer noch eine gesunde Leckerei!


Der rohe Kakao als auch die dunkle Schokolade (min. 70%!) wirken gegen Entzündungen der Haut und geben einen extra Boost an Antioxidanzien. Sie enthalten Magnesium, wirken super gegen Stress und stillen jeden Schokoladen Heißhunger! Zimt ist ein effektives Naturheilmittel, das nicht nur eine positive Wirkung auf das Herz haben kann (senkt Blutzuckerwert und den Cholesterinspiegel) sondern auch noch den Stoffwechsel ankurbelt!

Sojamilch schäumt sehr gut und gibt eine cremigere Konsistenz als viele Pflanzenmilchsorten. Zudem kann sich Soja sehr gut auf die Kollagenproduktion unserer Haut auswirken. Reissirup ist einer meiner Favoriten wenn es um Süßungsmittel geht, da er Zuckerheißhunger nicht zusätzlich stimuliert.


Somit hat diese leckere Healthy Dark Hot Chocolate die Funktion uns einen super leckeren Treat zu geben ohne uns in eine Zuckersucht zurück zu schmeißen und das Verlagen nach noch mehr zu geben.


Für mich ein Winner in der kühlen Jahreszeit und vor allem in der Weihnachtszeit, wenn man es sich einfach in einer Decke mit dem Liebsten gemütlich machen möchte und im Lichterschein des Weihnachtsbaums mit einer leckeren heißen Schokolade Lebensgeschichten austauscht und sich auf Weihnachten freut!

Rezept: Healthy Dark Hot Chocolate

(ergibt 2 Tassen)

Rezept zum downloaden (PDF)


Vorbereitungszeit: 5 Min


Zutaten:

x 2 Tassen (ca. 500 ml) Sojamilch

x 50g dunkle Schokolade (min. 70% Kakao Anteil)

x 1 EL rohes Kakao Pulver*

x 1-2 EL Reissirup* (je nachdem ob man es etwas süßer oder etwas herber mag)

x 1 TL Ceylon Zimt*


Hilfsmittel:

x Hand Milchaufschäumer*


Zubereitung:

Füge alle Zutaten in einen kleinen Topf und erhitze (nicht kochen) sie unter ständigem Rühren langsam bis die Schokolade sich aufgelöst hat und eine glatte, flüssige Masse entsteht.

Fülle die Healthy Dark Hot Chocolate in zwei Tassen um und schäume sie mit einem Hand Milchaufschäumer auf, damit sie schön cremig wird und ein leichter Schaum entsteht. Du kannst sie nun nach Wunsch mit etwas rohem Kakaopulver oder Zimt dekorieren.


Viel Spaß beim Genießen dieser super schokoladigen Köstlichkeit!


Eure Shirley

Produkte, die ich liebe und für dieses Rezept verwendet habe:

Copaya Rohes Kakao Pulver Bio*

Reissirup*

Ceylon Zimt Bio*

Hand Milchaufschäumer*


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